PALETA PALETILLA JAROTE DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O.P. LOS PEDROCHES

Calidad: Bellota 100% Ibérico (+ Info). La paleta ó paletilla Jarote con certificación de Denominación de Origen Los Pedroches destaca por su notable aroma y excelente sabor. Es una pieza que tras un periodo de curación de más de dos años ha sido expuesta a los mismos rigurosos controles de calidad que ha superado su "hermano mayor" el Jamón Jarote de Bellota 100% Ibérico.

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La elaboración de la paleta Jarote es completamente artesanal según las técnicas tradicionales. Procede de los mismos animales y por lo tanto tiene el mismo proceso de cría y elaboración que el del Jamón Jarote

La paletilla Jarote está certificada y así lo atestigua su vitola por la Denominación de Origen Protegida de Los Pedroches lo que implica que ha superado todos los controles de calidad que esta Denominación de Origen requiere.

Villanueva de Córdoba - Córdoba - Andalucía.

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Paleta Deshuesada de Bellota 100% Ibérico Jarote D.O.P. Los Pedroches 2,5 Kg a 79,00 €/Kg.

197,50 € IVA incl.

Jamón Jarote Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches. 7,0 Kg a 59,90 €/Kg.

419,30 € IVA incl.

Lomo Jarote Los Pedroches de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica. 1,0 Kg a 57,00 €/Kg.

57,00 € IVA incl.
4,5 kg mínimo - 39,90 €/kg. 24-28 meses de curación.
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Jamón Ibérico y Serrano
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